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城崎温泉では、まち全体でお客様に安心・安全を提供するために、新型コロナウイルス感染予防対策として、ガイドラインを定めております。

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お客様に耳寄りなお知らせ

ホームページで一泊二食付きのご宿泊予約のお客様全員に、web特典として城崎町内で使える「きのさき小判」を大人お一人様に1,000円分、お子様(中学生以下)に500円分を、進呈いたします。

おすすめプラン

  • <青タグ付き津居山がにフルコース>

    <青タグ付き津居山がにフルコース>

    お一人様31,000 ~円(税抜) 〜

    当館からすぐの津居山漁港で水揚げされた青タグ付き「津居山がに」を水揚げ直送!生きたまま仕入れます。約1kg級の大きな津居山ガニを、お1人1杯使ってお料理する女将太鼓判のかにフルコース★ 頑張ってお安くしております!!

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  • <青タグ付き津居山がに+但馬牛orあわび>

    <青タグ付き津居山がに+但馬牛orあわび>

    お一人様28,000 ~円(税抜) 〜

    活け松葉ガニ、青タグ付きの津居山がに料理に「牛」か「あわび」をプラスして選べるコラボプラン! 「但馬牛のサイコロステーキ」もしくは「あわび」を選んでお召しあがりいただきます!★お2人様につき活けがに1杯使用。

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  • <青タグ付き津居山がに+かに天ぷら付き>

    <青タグ付き津居山がに+かに天ぷら付き>

    お一人様28,000 ~円(税抜) 〜

    当館からすぐの津居山漁港で水揚げされた青タグ付きの「津居山ガニ」を、それも「活」で使ってこの値段! さらに当館人気の天ぷらをカニでもぜひ味わってください!★お2人様につき活けがに1杯使用。

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  • <青タグ付き津居山がに丸茹で+但馬牛しゃぶしゃぶ>

    <青タグ付き津居山がに丸茹で+但馬牛しゃぶしゃぶ>

    お一人様16,000円(税抜) 〜

    茹でがにとしゃぶしゃぶの冬のコラボプラン!蟹もお肉も食べたい方にオススメです。
    もちろん茹でがにはタグ付き津居山ガニ。蟹と但馬牛この二つを十分に堪能していただけるプランです♪★お2人様につき活津居山がにの丸茹で1杯使用。

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自然に囲まれた穏やかな時間と
小さな宿ならではのふれあいを
何よりも大切に、楽しみにしております。

当館は派手さのない小さな宿です。その分お客様のお顔を間近でみることができます。ですので最も大切にしているのは、お客様との会話やふれあいの場を多く持つことで温かみのある雰囲気を作る事です。前を流れる円山川や湿地帯は私自身も愛してやまない景色であり、その自然とお料理、ふれあいが心安らぐ時間として提供できればと思います。

芹へようこそ

どんな味付けも素材の良さがあってこそ。
うまい食材の宝庫、
但馬の本物の味をお届けします。

海と山に囲まれたここ但馬は本当に美味しいものに溢れています。
本物の味、素材そのものの美味しさを最大限引き出すためにとことん手間ひまを惜しまないのが芹のお料理。
板場出身の私はお料理で少しでもおもてなしができればと自身で食材を選び、包丁を握り調理し、朝の状況を見て献立を決定させていただいています。見た目の華やかさは控えめながらもごまかしのない本物の味でご好評いただいております。

お料理

芹の城崎あれこれブログ

  • 2021/01/04

    ご挨拶

    謹んで新年のお慶びを申し上げます。 旧年中は思いもよらぬ状況下の中にありながら格別のお引き立て…

  • 2020/12/20

    冬の但馬

    但馬の冬は曇り空の日が多いのですが、雪が積もった翌朝に晴れるとこんなにも美しい景色に出会えるんですよ。そんな…